Dica para saladas

Cá por casa uma coisa que costumava estragar-se imenso era salada. Às vezes era por falta de tempo e outras de paciência. Quando vinha do supermercado ou quando os meus pais/sogros mandavam não apetecia estar logo a arranja-la e ficavam dias a fio dentro de um saco plástico, quando íamos busca-las elas já eram tudo menos verde. Até que apliquei o mesmo conceito que uso com os morangos e que aprendi com os meus pais. 

1. Tiro as folhas mais estragadas. Se tiver tempo lavo e escolho e fica pronta a usar.

Se não tiver tempo corto o caule grosseiramente do que não vou usar e separo as folhas.

2. Meto uma folha de papel de cozinha no fundo de uma ou várias caixas.

Separo as folhas que tenho pelas várias caixas.

Às vezes separo os diferentes tipos de folhas outras faço misturas pré-definidas.

3. Meto uma folha de papel de cozinha em cima das folhas antes de fechar a tampa.

Aplica-se em:

- Verduras de folha

- Ervas de cheiro

- Fruta frágil 

(morangos, amoras, figos, etc)

Este truque do papel absorve a humidade dentro da caixa o que impede que as folhas se comecem a estragar. convém mudar a folha se virmos que está ensopada mas normalmente no meu frigorifico aguenta uma semana à vontade. 

As vantagens:

- Ter sempre salada arranjada;

- Menos desperdício;

- Poder ter misturas feitas o que poupa tempo;

As desvantagens:

- As caixas ocupam espaço no frigorifico.

Definir pechincha

Adoro pechinchas, mas para mim uma pechincha é uma coisa que serve o seu propósito a um preço que na minha mente é o que esse objecto/experiência merece.

Uns sapatos podem até ser feitos de uma planta rara que só nasce de 100 em 100 anos (logo aí não os comprava e achava que era crueldade) se aos meus olhos eles merecerem 10€ é isso e SÓ isso que eu estou disposta a dar por eles.

Por outro lado se eu vir um fio feito de anilhas de latas de refrigerante mas aos meus olhos eles for espectacular eu não tenho qualquer problema em atribui-lhe o valor igual ao dos sapatos ou mais.

Claro que há limites e padrões de qualidade mas as suas fronteiras mudam muito de produto para produto. Eu recuso-me a pagar fortunas por coisas efémeras. Por exemplo €2 por um café, 25€ por 15 minutos de karting, 50€ por uma refeição num restaurante da moda, 100€ por qualquer peça de roupa que não seja umas botas ou um excelente casaco e mesmo assim... etc. mas claro cada pessoa tem os seus critérios.

Estes são os meus!

Pulseiras da amizade

Eu tive muitas quando era miúda e hoje acho que vou fazer uma com a minha Lara...

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Zenhos

Quando vamos sair para um sítio onde eu sei que ela vai ter de ficar sentada muito tempo levo reforços. Anteriormente levava livros mas agora já não lhe chegam. Por isso puxei para cabeça e arranjei a mala surpresa. A Mala surpresa tem sempre algo diferente para fazer lá dentro. Ora são pinturas, tesouras de recorte, carimbos, autocolantes, um livro, um caderno de actividades, picotagem com palitos, fotografias nossas impressas para ela dizer quem é, puzzles de letras, etc etc.

a única regra da mala surpresa é que só se renova quando usarmos o que lá está dentro. Quer se goste muito ou pouco tem de se usar, experimentar e fazer o exercício e depois aparece um novo lá dentro.

O favorito dela são os recortes, tesouras e furadores de formas divertidas para os quais arranjei uma embalagem que entretanto decorei. Ela passa horas a recortar papel e no fim limpa tudo pois apanhar tiras de papel do chão ainda é divertimento para ela.

Quando isto falha só o tablet ou o telemovel nos vale mas a verdade é que desde que temos a mala surpresa precisamos muito pouco dos jogos electrónicos.

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Ovos da Páscoa 2014

O Pai enfeitou o ovo e para variar nem se lembrou de o fotografar. Por isso só tenho uma foto do antes... mas esperemos que quando for a caça aos ovos e ela trouxer para casa um eu consiga fotografa-lo e mostra-lo. Decoramos com tirinhas de papel autocolante e furadores de recortes de formas. ela adorou e isso é que é importante.

Ovos da Páscoa

Não percebo muito bem esta história dos coelhos que metem ovos e porque razão coelhos, ovos, chocolate e Páscoa combinam ou sequer o que é que as amêndoas têm a ver com a coisa por isso fui investigar.

Coelhos

Ovos

Amêndoas

A Lara esta semana tem caça aos ovos na escola com os coleguinhas, o que significa que nós os pais temos trabalho de casa. Como o tempo não deu para fazer grandes bricolages tive mesmo de recorrer ao ready made. comprei 3 ovos de plástico no Continente que pareciam feitos do material das bolas de ping pong e agora é decora-los. Espera-me uma noite com alguns trabalho manuais mas esta é a vez do Pai que nunca leva com estes filmes por isso hoje é a vez dele. Os avós estão de visita logo "cheira-me" que será uma actividade familiar. Amanhã mostro o resultado por hoje deixo algumas sugestões de Diy reservados a esta época festiva.

Mais ideias aqui!

DIY | Aplicar tecido em parede

Ideia gira, muito muito gira e que tenho intenção de experimentar. O potencial é enorme e proporcional à nossa imaginação. Com os tecidos certos e um pouco de jeitinho nas mãos é totalmente única e personalizavel logo portanto uma boa ideia a testar nas paredes lá de casa, depois conto.

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Re utilizar

Hoje deixo-vos uma página de facebook de dicas de arrumação. 

Muitas já conhecia mas esta de arrumar cabos eléctricos é mesmo muito boa para nós. Lá por asa está aberta a caça ao rolinho do papel higiénico :) Link da página AQUI.

Adoro pechinchas

Aproveitei as promoções de Primavera da VERBAUDET para resolver uma questão empatada do quarto da Lara. Desde que fizemos o quarto da miúda não conseguimos concordar no edredon da Lara, ou é demasiado caro, ele gosta de rosa choc e flores e borboletas, eu gosto de coisas bem mais comedidas... enfim a coisa andou e nada se fez. esta semana vi uma promoção com uma capa de edredon básico e não resisti, até comprei a fronha da borboleta para fazer a vontade ao marujo e depois a avó costureira irá personalizar o dito :) A brincadeira passou de 80€ para 17€!
Ainda trouxe uma camisola e uma oferta de um kit de cozinha para crianças - lindo!
Quando chegar mostro!

Destralhe versão low cost

Parte do programa de 2014 era destralhar a casa em Fevereiro mas não foi, nem em Março, mas não vai passar de Abril - não pode!!!!

Vai daí, tinha dividido o empreendimento em 4 semanas temáticas em que a primeira foi dedicada a roupa e afins (e até começou bem). Claro que o calendário foi ajustado pois o dia dedicado a sapatos passou para lá do objectivo e teve de ser terminado no dia seguinte.

Agora que já passaram dois meses e o sol já espreita na esquina voltamos à carga e começamos novamente pela roupa. Os critérios são estes:

Se tudo correr bem começamos já hoje, assim a minha dor de cabeça descomunal mo permita.

Renovar os trapos

Nós por cá temos uma avó jeitosa com os trapos que vem de uma geração de outras avós ainda mais jeitosas com trapos, eu nunca tentei talvez um dia me dê para esse lado porque até gosto não tenho é muita paciência para executar. Agora para criar... para criar estou cá eu.

Este verão ando a preparar algumas ideias para aproveitar um baú de trapos giros que anda a arrastar-se de divisão para divisão. Muito não vai dar para aproveitar e outro tanto terá de ser comprado mas garanto que a miúda vai sair a ganhar nem que seja em um ou dois conjuntos. Hoje bati os olhos neste e já o enviei à "costureira" a ver se o projecto é aprovado.

 

 

 

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Ginasticar low cost

O mês de Março que está prestes a terminar é muito dado a desportos de rua, por algum motivo é o mês eleito pelos municípios para as actividades jovens, seniores, verdes e afins. 

Para quem, como eu, não consegue pagar um ginásio, é também o fim das desculpas - é mesmo - para qualquer lado que me vire a oferta é vasta e variada, é mesmo uma questão de agenda e até isso é fácil pois os horários são sempre pós-laboral e distribuídos pela semana.

A semana que passou consegui duas aulas de fitness, um passeio de canoa e uma hora de natação livre.

É uma questão de estar atento a programas da câmara municipal local, eventos de captação de novos clientes dos ginásios locais e programas de associações locais. 

Não faz muito sentido colocar aqui links pois é mesmo uma questão de pesquisa local. Para quem está perto dos grandes centros é ainda mais fácil pois a oferta é muito superior. Dá trabalho? Dá sim senhora, quem tem poucos recursos tem de ter muito mais trabalho para conseguir estas benesses, compensa em poupança e com programação tudo se faz e nem é assim tão mau.

Suponhamos que eu pretendia programa para os próximos 3 meses - Abril, Maio e Junho.

Um mês tem 4 semanas em média, o ideal seria 2 a 3 treinos semanais. Vamos assumir que 2 são de programas livres e 1 é uma actividade em família, logo precisamos de encontrar:

24 programas livres 

12 actividades em família.

1.

Pesquisar agendas de organismos locais como os mencionados acima e coloca-los em mapa/horário mensal. O ideal é ter pelo menos um por semana.

Exemplo: No Seixal todos os domingos ás 10h há uma aula de 2 horas de fitness na marginal. Pelo que percebi irá decorrer nos próximos meses até ao Verão logo tenho plano para estes três meses para uma das actividades. 

2.

Depois podemos fazer uma lista de ginásios, piscinas, estúdios de dança ou artes marciais ou qualquer outro organismo desportivo local e solicitar uma aula experimental, contacta-los e fazer as marcações por semana consoante a nossa disponibilidade. 

3.

Caso não consigamos uma marcação para essa semana temos sempre os programas on-line gratuitos. 

NA RUA

Sozinhos ou com uma ou mais amigas descarregamos para o MP3 o programa e vamos para a rua executa-lo. 

EM CASA

Se por acaso chover e não forem de andar a exercitar à chuva (eu gosto) podem faze-lo em casa. Afastem o sofá e a mesa e coloquem o programa na televisão com uma pen ou dvd, o you tube está apinhado de aulas de todos os tipos.

4.

Ao fim de semana contactem com antecedência associações aventura e programem uma actividade com família ou amigos.

Se ainda quiserem "mais low cost" peguem na bicicleta, patins ou até uma bola e ir para o parque ou até procurar zonas com circuitos de manutenção ou aparelhos municipais de cardio (agora parece que há 2 ou 3 em cada jardim).

Os miúdos adoram e nós normalmente surpreendemo-nos :)

Acabaram-se as desculpas?

Agora que falei isto tudo vou ali ver se não é só conversa minha.

I talk the talk so I have to walk the walk.

To be lowcost...

... or not to be!

"Ser" low cost não liga com stress, nem com falta de planeamento, nem com ausência de tempo e de descanso. "Ser" low cost precisa de muita consciência, atenção e acima de tudo organização. Antecipar uma oportunidade e ajusta-la à nossa vida. Nos últimos dias, para ser sincera desde que 2014 começou, não temos sido muito low cost. Não temos tido tempo e a agenda tem sido uma luta que teimo em não deixar para trás. O primeiro trimestre de 2014 trouxe muitas tarefas concretizadas a pulso e ao trambolhão. Fica a vontade de vir a ser melhor, de fazer melhor para nos sentirmos melhor na vida que queremos ter. Também é verdade que as mudanças ocorrem nestas alturas desafiantes, que na altura em que as vivemos nem sempre as reconhecemos e que parar e ajustar o leme faz parte e não significa que falhámos. Gosto de o ir repetindo para mim, de preferência em voz alta, para que a mente grave e a força renasça a cada vez que me oiço.

Olá Primavera (hoje sim) sem sol mas cheia de luz!

Piratas escandinavos

Para quem é engenhoso mas tudo o que o ikea tem não lhe chega exite uma forma de piratear de forma legal os móveis do ikea. Saibam tudo aqui.

Eu adorei esta sugestão!

EDIÇÕES online - grátis

Eu gosto bem mais do papel, físico, palpável as em tempo de não gastar dinheiro com coisas que na mais sincera realidade não nos fazem assim tanta falta há que arranjar alternativas para não perder o contacto com outras realidades e com coisas que gostamos.

Hoje em dia há tantos sítios onde ir buscar info online pelo que não há espaço para muitas lamurias.

A pesquisa pode ser feita em inglês para um leque substancialmente maior de publicações mas em Portugal já começam a aparecer cada vez mais e boas edições para divulgação livre. Uma das mais antigas e que eu adoro desde a faculdade é a Revista DIF.

Hoje ando por aqui...

LX4 KIDs

http://issuu.com/lx4kids/docs/revista1_web

Revista Sábado (edições anteriores)

http://epaper.sabado.xl.pt/

Empreendorismo

http://readmymag.com/

Decoração

https://www.iba.com.br/lista-digital/itensgratis

Eu pessoalmente adorei o grafismo destes dois: 

http://issuu.com/ingksconsigna/docs/computerartscollectionbrandingannua

http://issuu.com/hoofdbureau/docs/lost_issue__2_-_issuu

Post roubado - o que uma criança de 4 anos deve saber :)

Vi aqui
e roubei daqui
mas tinha mesmo de partilhar...

"Para contrapor às listas indicadas pelas mães (em que constavam itens como: saber o nome dos planetas, escrever o nome e sobrenome, saber contar até 100), Bayer organizou uma lista bem mais interessante para que pais e mães considerem o que uma criança deve saber.

Vejam alguns exemplos abaixo:

- Deve saber que a querem por completo, incondicionalmente e em todos os momentos.

- Deve saber que está segura e deve saber como manter-se a salvo em lugares públicos, com outras pessoas e em distintas situações.

- Deve saber seus direitos e que sua família sempre a apoiará.

- Deve saber rir, fazer-se de boba, ser vilão e utilizar sua imaginação.

- Deve saber que nunca acontecerá nada se pintar o céu de laranja ou desenhar gatos com seis patas.

- Deve saber que o mundo é mágico e ela também.

- Deve saber que é fantástica, inteligente, criativa, compassiva e maravilhosa.

- Deve saber que passar o dia ao ar livre fazendo colares de flores, bolos de barro e casinhas de contos de fadas é tão importante como praticar fonética. Melhor dizendo, muito mais importante.

E ainda acrescenta uma lista que considera mais importante. A lista do que os pais devem saber:

- Que cada criança aprende a andar, falar, ler e fazer cálculos a seu próprio ritmo, e que isso não tem qualquer influência na forma como irá andar, falar, ler ou fazer cálculos posteriormente.

- Que o fator de maior impacto no bom desempenho escolar e boas notas no futuro é que se leia às crianças desde pequenas. Sem tecnologias modernas, nem creches elegantes, nem jogos e computadores chamativos, se não que a mãe ou o pai dediquem um tempo a cada dia ou a cada noite (ou ambos) para sentar-se e ler com ela bons livros.

- Que ser a criança mais inteligente ou a mais estudiosa da turma nunca significou ser a mais feliz. Estamos tão obstinados em garantir a nossos filhos todas as “oportunidades” que o que estamos dando são vidas com múltiplas atividades e cheias de tensão como as nossas. Uma das melhores coisas que podemos oferecer a nossos filhos é uma infância simples e despreocupada.

- Que nossas crianças merecem viver rodeadas de livros, natureza, materiais artísticos e a liberdade para explorá-los. A maioria de nós poderia se desfazer de 90% dos brinquedos de nossos filhos e eles nem sentiriam falta.

- Que nossos filhos necessitam nos ter mais. Vivemos em uma época em que as revistas para pais recomendam que tratemos de dedicar 10 minutos diários a cada filho e prever um sábado ao mês dedicado à família. Que horror! Nossos filhos necessitam do Nintendo, dos computadores, das atividades extraescolares, das aulas de balé, do grupo para jogar futebol muito menos do que necessitam de nós. Necessitam de pais que se sentem para escutar seus relatos do que fizeram durante o dia, de mães que se sentem e façam trabalhos manuais com eles. Necessitam que passeiem com eles nas noites de primavera sem se importar que se ande a 150 metros por hora. Têm direito a ajudar-nos a fazer o jantar mesmo que tardemos o dobro de tempo e tenhamos o dobro de trabalho. Têm o direito de saber que para nós são uma prioridade e que nos encanta verdadeiramente estar com eles.

Então, o que precisa mesmo – de verdade – uma criança de 4 anos?

Muito menos do que pensamos e muito mais!"

Kakebo - Ensina a poupar!

O vídeo

Artigo completo

Ementas semanais - a excepção à regra

A propósito deste post começa agora mais um desafio pessoal vulgo resolução para 2014 - as ementas semanais. Sempre quis conseguir ter organização pessoal suficiente para as conseguir exercer. Sinto falta de por em prática o seu planeamento visto ter identificado a alimentação de uma forma geral como um dos grandes consumidores de tempo no meu dia.

Porém, talvez por detestar rotinas, não as ter na minha vida e ter demasiadas distracções nunca consegui implementar uma formula que perdurasse. Vamos lá ver se é desta!

- Não fazer a coisa demasiado restrita ou facilmente irei desistir.

- Começar dos dias anómalos para os dias "normais" (anómalos são quase todos);

- Por cá temos muitos dias de refeições anómalos porque de duas em duas semanas jantamos com os avós dois dias seguidos o que me deixa o frigorifico cheio de restos para a semana e é sempre uma roleta russa imprevisível.

- Aos fins de semana aleatoriamente almoçamos em casa da avó e há muitos que nem vamos à nossa casa.

- Os serviços do marujo são sempre 1 ou 2 por semana, às vezes 3...

Já deu para ver que planear o que quer que seja cá por casa é sempre um desafio...

Resolvemos começar desta forma:

A ementa faço-a ao Domingo à noite ou à segunda-feira de manhã, aqui já sei o que me sobrou do fim de semana, se os avós vem ou não jantar e se os outros avós enviaram mais comida ou não.

Depois assinalo no plano:

- Dias de Serviço do Marujo

- Dias dos Avós (caso hajam)

- Dias "normais"

- Eventos pontuais dessa semana

Fica algo semelhante a isto mas normalmente escrito à mão.

Futuramente teremos um quadro fixo na cozinha em que as informações serão em post its, para facilitar trocas e mudanças, mas ainda não o fiz... depois mostro.

ESTE LINK AJUDOU IMENSO

ainda o carnaval... DIY

As sugestões que por aí andam...

A minha favorita!

Entrudo low cost

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